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山东省城市餐厨废弃物处理设施建设现场调度会在青岛市召开。会议对青岛市的城市餐厨废弃物处理设施建设经验进行了重点推广。
据了解，作为全国首批33个餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市之一，青岛从2012年开始率先出台《餐厨废弃物管理办法》，率先对餐厨废弃物收运处理实行特许经营，授予7家餐厨垃圾收运单位和5家废弃油脂收运单位特许经营权，负责对餐饮单位、机关食堂以及农贸市场实施分类收集。68辆收运车均统一标识、统一型号、统一颜色，并安装行驶及装卸记录仪，通过环卫数字化监管平台实时监控。已有近5000家餐饮企业签订了《餐厨垃圾收运协议》，日均收集餐饮垃圾已达140余吨；400余家餐饮单位签订了《餐厨废弃油脂收运协议》，日均收集餐厨废弃油脂6吨。
2012年，我市还在全省率先启动餐厨垃圾处理厂建设，日均可处理餐厨垃圾200吨，实现餐饮垃圾无害化的同时，还从垃圾中提取生物柴油、天然气等能源和资源，变废为宝。（崔武）
