日前,福建省科技重大专项——海洋生物综合利用及活性物质提取技术研究与应用通过专家验收,成为福建省立项的第一个海洋生物加工技术领域的重大专项。
该专项由福建农林大学、厦门大学、集美大学、福州大学、国家海洋三所及四家企业共同承担,以海藻为原料,研发出高纯度的天然藻红素食品添加剂,开发和投产了5种藻红蛋白免疫诊断试剂和植物生长促进剂“海植宝”,取得良好的应用效果;研发了以氨基葡萄糖盐酸盐制备去氧葡萄糖的新工艺,制定其技术指标与质量标准,提供了纯度高于98%的样品,年制备能力达百公斤级,为开发海洋抗病毒、抗衰老新药源提供了研究基础。同时,采用遗传育种技术获得高产DHA裂殖壶藻菌株,开发出利用脂肪酶催化转酯化微藻油脂制备生物柴油的技术。